J’ai testé une nouvelle recette que j’adore littéralement !
Il s’agit de carottes et de navets glacés !

J’adore complétement et comme j’aime le sucré salé, cette recette m’a comblée au plus haut point !

L’idée? J’avais des navets et des carottes qui trainaient dans le frigo et je savez fichtrement pas quoi en faire.
Un petit tour sur le web et hop une recette m’a séduite directe !

Alors je vous la partage aussi!

Voilà les proportions que j’ai utilisé, étant seule :
-2 grosses carottes
-2 navets
-1 gros oignon
-du beurre, alors le dosage j’ai fait à l’œil, c’était marqué 40g je pense en avoir mis un peu moins
-2 cuillère à soupe de sucre
-du sel
-du poivre

Préparation:
D’abord épluchez carottes et navets ! Ensuite les couper en petits morceaux.
Coupez l’oignon en lamelles. Ensuite mettre le tout dans une grande casserole, ou sauteuse. Mettre du sel du poivre, mettre le beurre en petit morceaux, le sure en poudre.
Et on recouvre d’eau à raz des légumes.
On va laissez le tout mijoter à feu doux, en arrosant le tout avec le jus de cuisson.
Une fois que c’est bien évaporé, on sert !

Miam!

 

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